{"id":1397,"date":"2017-07-31T13:15:45","date_gmt":"2017-07-31T13:15:45","guid":{"rendered":"http:\/\/findosbuecher.com\/?p=1397"},"modified":"2020-05-14T15:41:35","modified_gmt":"2020-05-14T15:41:35","slug":"ray-kroc-die-wahre-geschichte-von-mcdonalds","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/findosbuecher.com\/?p=1397","title":{"rendered":"Ray Kroc: Die wahre Geschichte von McDonald’s"},"content":{"rendered":"","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":1398,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"image","meta":{"_uag_custom_page_level_css":"","site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"book_review_cover_url":"http:\/\/findosbuecher.com\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/9783959720571.jpg.400x0_q85.jpg","book_review_title":"Die wahre Geschichte von McDonald's","book_review_series":"Ray Kroc","book_review_author":"Rezensionsexemplar\/Biografie","book_review_genre":"Finanzbuchverlag","book_review_isbn":"","book_review_publisher":"Erschienen am: 13.04.2017","book_review_release_date":"Taschenbuch","book_review_format":"Seiten: 291","book_review_pages":"ISBN: 978-3-95972-057-1<\/a>","book_review_source":"\u00dcbersetzerin: Almuth Braun","book_review_rating":"4","book_review_summary":"

Inhalt:<\/strong><\/p>

Er ist der Mann hinter dem goldenen \"M\" und einer \"Vom Tellerw\u00e4scher zum Million\u00e4r\"-Geschichte, die ihresgleichen sucht: Ray Kroc, der Gr\u00fcnder von McDonald's. Nur wenige Unternehmer k\u00f6nnen wirklich von sich behaupten, dass sie unsere Art zu leben f\u00fcr immer ver\u00e4ndert haben. Ray Kroc ist einer von ihnen. Doch noch viel inetressanter als Ray Kroc, die Businesslegende, ist Ray Kroc, der einfache Mann.<\/p>

Ganz im Gegensatz zum typischen Start-up-Gr\u00fcnder oder Internetmillion\u00e4r war er bereits 52 Jahre alt, als er auf die McDonald-Br\u00fcder traf und sein erstes Franchise er\u00f6ffnete. Was folgte, ist legend\u00e4r, doch kaum einer kennt die Anf\u00e4nge. In seiner \u00f6ffiziellen Autobiografie meldet sich der Mann hinter der Legende selbst zu Wort.<\/p>

Ray Kroc ist ein begnadeter Geschichtenerz\u00e4hler und unverw\u00fcstlicher Enthusiast - er wird Sie mit seiner McDonald's-Story mitreisen und ispirieren. Sie werden ihn danach nie mehr vergessen. (Klappentext)<\/p>

Rezension:<\/strong><\/p>

Anfangs ist er noch ratlos. Wie soll er das essen, was er in die H\u00e4nde gedr\u00fcckt bekommen hat? Er hat doch kein Besteck.<\/p>

Doch bald ist er fasziniert von der Schnelligkeit, der Ordnung und dem System, welches er im Restaurant der McDonald-Br\u00fcder vorgefunden hat und beginnt zum Entsetzen seiner Frau seinen sicheren Job nach und nach aufzugeben und schlie\u00dflich sein erstes eigenes Restaurant als Franchise zu er\u00f6ffnen.<\/p>

Bald sto\u00dfen Freunde dazu und der kometenhafte Aufstieg einer beispiellosen Unternehmensgeschichte beginnt.<\/p>

Es ist die Geschichte des fleischgewordenen amerikanischen Traumes vom Tellerw\u00e4scher zum Million\u00e4r. Kein anderer verk\u00f6rpert sie so sehr im Amerika der Nachkriegszeit wie Ray Kroc, der mit standardisierten Fertigungsverfahren das Essverhalten erst der Amerikaner, dann der ganzen Welt, revolutionierte.<\/p>

Erz\u00e4hlt wird sie von ihm, der mehr als einmal beinahe in den unternehmerischen Ruin gerutscht w\u00e4re, und erst in seiner zweiten Lebensh\u00e4lfte Erfolg hatte. Er erz\u00e4hlt auch von der Faszination des Ergreifens von Chancen, unternehmerischen Gl\u00fcck und der Religiosit\u00e4t von Hamburgern.<\/p>

Faszinierend ist es in dieses St\u00fcck amerikanischer Esskulturgeschichte einzutauchen, mag man aus gesundheitlicher Sicht davon halten, was man will. Es sind die detailreichen Anekdoten, die diese Biografie so faszinierend machen, die Hintergr\u00fcnde der Schnellimbissk\u00fcchen der Botschaften mit dem gelben \u201eM\u201c.<\/p>

Nat\u00fcrlich ist es einseitig. F\u00fcr die McDonald-Br\u00fcder, deren Nachfahren den Film \u201eThe founder\u201c als Rehabilitierung ihrer Gro\u00dfv\u00e4ter sehen, die ihrer Meinung nach mehr am Erfolg von Ray Kroc h\u00e4tten beteiligt werden m\u00fcssen, hat dieser nur ein Kopfsch\u00fctteln \u00fcbrig.<\/p>

Auch sind die negativen Seiten der Ern\u00e4hrungsphilosophie des Unternehmens noch kein Gespr\u00e4chsthema, wie in heutiger Zeit. Das Buch nat\u00fcrlich, wurde 1977 ver\u00f6ffentlicht. Die Probleme, denen sich McDonald's heute stellen muss, waren zu Krocs Zeit noch nicht gegeben.<\/p>

Wer aber abseits von Hamburger und Filet-o-Fish etwas mehr \u00fcber eine amerikanische Erfolgsgeschichte lesen m\u00f6chte, findet sie hier faszinierend erz\u00e4hlt. Gro\u00dfe Erfolge werden thematisiert, ebenso warum der Hula-Burger es nie in Serie geschafft hat.<\/p>

Heute gibt es einige Versuche, den Konzern, der urspr\u00fcnglich nur Hamburger und Pommes anbot, wieder auf die Erfolgsspur zu bringen. Mit einem heutigen Ray Kroc w\u00fcrde es dem Konzern sicher gelingen.<\/p>

Kurzweilig erz\u00e4hlt, verteilt sich die Personengeschichte Ray Krocs auch in Buchform in mundgerechte H\u00e4ppchen, die dennoch detailreich, mit einer Prise Optimismus und unternehmerischer Freude eine s\u00e4ttigende Mahlzeit ergibt. S\u00e4ttigender als mache Fleischbeilage zwischen zwei Br\u00f6tchenh\u00e4lften und Ketchup.<\/p>

Ray Kroc ist der Steve Jobs der Systemgastronomie, Feindbild und Vorbild zugleich. Kritik ist hier zugelassen, doch wird der Leser hier\u00a0 vorwiegend ins Gelingen verliebt sein m\u00fcssen. Kroc jedenfalls, gelang erstaunlich viel.<\/p>

Autor:<\/strong><\/p>

Ray Kroc wurde 1902 in Oak Park, Illinois geboren und arbeitete nach der Schule als Pianospieler in Bars, Restaurants und Kaufh\u00e4usern, bevor er als Vertreter einer Firma f\u00fcr Milkshake-Maschinen auf Touren ging, um das K\u00fcchenzubeh\u00f6r zu verkaufen. Auch im Verkauf von Pappbechern war er t\u00e4tig, bevor er auf die McDonald-Br\u00fcder traf.<\/p>

Fasziniert von der Schnelligkeit der Systemgastronomie der Br\u00fcder, erwarb er eine Franchise-Lizenz und gr\u00fcndete sein erstes eigenes Restaurant in Des Plaines, Illinios.<\/p>

1961 kaufte er das Unternehmen der McDonald-Br\u00fcder und er\u00f6ffnete rund um die Welt McDonald's-Restaurant, erweiterte das Systemgastronomie und Immobilien-Gesch\u00e4ft stetig. er wurde in der Liste des Times-Magazines der \"100 einflussreichsten Personen des 20. Jahrhunderts\" aufgenommen und schrieb 1977 seine Autobiografie. Er starb 1984 an Herzversagen.<\/p>","footnotes":""},"categories":[4],"tags":[780,783,788,17,785,781,786,787,316,784,500,782,18],"class_list":["post-1397","post","type-post","status-publish","format-image","has-post-thumbnail","hentry","category-rezension","tag-economy","tag-erfolg","tag-founder","tag-geschichte","tag-hamburger","tag-mcdonalds","tag-millionaer","tag-ray-kroc","tag-system","tag-systemgastronomie","tag-unternehmen","tag-unternehmensgeschichte","tag-wirtschaft","post_format-post-format-image"],"uagb_featured_image_src":{"full":["https:\/\/findosbuecher.com\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/9783959720571.jpg.400x0_q85.jpg",313,487,false],"thumbnail":["https:\/\/findosbuecher.com\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/9783959720571.jpg.400x0_q85-150x150.jpg",150,150,true],"medium":["https:\/\/findosbuecher.com\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/9783959720571.jpg.400x0_q85-193x300.jpg",193,300,true],"medium_large":["https:\/\/findosbuecher.com\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/9783959720571.jpg.400x0_q85.jpg",313,487,false],"large":["https:\/\/findosbuecher.com\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/9783959720571.jpg.400x0_q85.jpg",313,487,false],"wps_thumbnail_size":["https:\/\/findosbuecher.com\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/9783959720571.jpg.400x0_q85.jpg",161,250,false],"1536x1536":["https:\/\/findosbuecher.com\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/9783959720571.jpg.400x0_q85.jpg",313,487,false],"2048x2048":["https:\/\/findosbuecher.com\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/9783959720571.jpg.400x0_q85.jpg",313,487,false],"buchcover":["https:\/\/findosbuecher.com\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/9783959720571.jpg.400x0_q85.jpg",313,487,false]},"uagb_author_info":{"display_name":"findo","author_link":"https:\/\/findosbuecher.com\/?author=1"},"uagb_comment_info":0,"uagb_excerpt":null,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/findosbuecher.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1397","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/findosbuecher.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/findosbuecher.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/findosbuecher.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/findosbuecher.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1397"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/findosbuecher.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1397\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4614,"href":"https:\/\/findosbuecher.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1397\/revisions\/4614"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/findosbuecher.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1398"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/findosbuecher.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1397"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/findosbuecher.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1397"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/findosbuecher.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1397"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}